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Veganmix2019-04-17T17:13:58+00:00

LINEA VEGAN

Ecco le miscele esclusive di Fast Ingredients per il mercato vegano:

Tutti i prodotti sono a base vegetale, senza ingredienti di origine animale né prodotti di sintesi, composti da proteine di patata e pisello altamente purificati e da amidi di patata.

Ha un’elevatissima capacità di montare, addensare e stabilizzare sostituendo in maniera efficace l’albume d’uovo in praticamente tutte le preparazioni culinarie, sia dolci che salate.
Possiede una elevatissima capacità di legare carboidrati e grassi e sostituisce in maniera efficace il tuorlo d’uovo in praticamente ogni preparazione culinaria.
È studiato per la sostituzione dell’uovo intero in numerose preparazioni culinarie, sia dolci che salate.
Ha un’elevatissima capacità di formare schiume compatte e consistenti, insieme alle proprietà addensanti e stabilizzanti.
Scopri le nostre ricette vegane